Tokyo à Hong Kong

Dense et délicieuse, la capitale cinétique du Japon est unique en son genre – une ville où les traditions ancestrales se mêlent harmonieusement à une quête incessante de lavenir le plus pointu. Voyez la ville den haut, grâce aux ascenseurs qui vous emmènent jusquà des plates-formes panoramiques, doù vous pouvez observer un vaste océan urbain, entrecoupé daiguilles qui sélancent vers le ciel. Par temps clair, vous pourrez même apercevoir le lointain cône du mont Fuji. Voir moins Des moyens de transport futuristes – précis à la seconde près – relient de manière transparente les 14 quartiers de Tokyo, tandis que léclat des panneaux publicitaires clignotants, le cliquetis des machines darcade et les vagues dhumanité qui déferlent dans les rues ajoutent à limpression de surcharge sensorielle hypnotique, vertigineuse et glorieuse. Lun des sites les plus emblématiques de Tokyo, ne manquez pas le flot de personnes qui se bousculent pour traverser le célèbre carrefour de Shibuya. Joignez-vous à la danse chorégraphiée, alors que des foules de banlieusards portant des mallettes reçoivent le feu vert pour traverser en même temps, baignés dans la lumière dénormes publicités au néon. La culture est immensément riche et profonde, avec des temples du 7e siècle décorés de lanternes, des palais étonnants et des sanctuaires tranquilles et écarlates qui attendent sous des manteaux dencens et se nichent entre des gratte-ciel vertigineux. Les restaurants servent des sushis préparés avec précision et des tranches de fruits de mer très fines, offrant un aperçu unique de la cuisine raffinée du pays. Installez-vous dans les maisons de thé traditionnelles pour assister à des cérémonies complexes, ou rejoignez les habitants qui remplissent les bars karaoké pour chanter toute la nuit. Au printemps, la floraison des cerisiers donne un éclat rose délicat aux innombrables parcs et jardins de la ville.

La troisième ville du Japon sest débarrassée de ses chaînes et est sortie de lombre pour illuminer le ciel de néons criards et dune vision plus grande que nature. Des pieuvres géantes saccrochent aux bâtiments et des restaurants animés attirent les foules dans ce lieu grandiose et criard, qui représente le Japon dans ce quil a de plus amical, extraverti et savoureux. Plongez donc la tête la première dans un assaut sensoriel de nourriture délicieuse, de cathédrales commerçantes et de temples étincelants. Voir moins Le pont Dotombori baigne dans les lumières multicolores des bâtiments couverts denseignes, et les néons dansent sur les eaux du canal en contrebas. Osaka est connue pour être la cuisine du pays, et le marché Kuromon Ichiba est lendroit de la ville où lon peut se restaurer depuis près de 200 ans. Il regorge détals de cuisine de rue – essayez le poisson-globe, les savoureuses crêpes Okonomiyaki ou le poulpe aromatisé au gingembre et à loignon, parmi linfini festin de saveurs exotiques. Le château dOsaka, construit au XVIe siècle par Toyotomi Hideyoshi, est un autre site emblématique de la ville. Il abrite aujourdhui un musée moderne où vous pourrez découvrir lhistoire du pays et les raisons pour lesquelles ce château est un symbole de lunité japonaise. Ne manquez pas de prendre lascenseur jusquau pont dobservation pour avoir une vue panoramique de létendue dOsaka. Un parc coloré entoure le château et se pare dun océan de fleurs de cerisier rose pâle pendant la saison. Les élégants gradins noirs qui sélèvent dans la brume rose en contrebas constituent lune des visions les plus séduisantes dOsaka. Les trésors culturels et les temples paisibles de Kyoto ne sont quà une courte distance à bord des trains élégants du Japon, si vous souhaitez aller plus loin.

La troisième ville du Japon sest débarrassée de ses chaînes et est sortie de lombre pour illuminer le ciel de néons criards et dune vision plus grande que nature. Des pieuvres géantes saccrochent aux bâtiments et des restaurants animés attirent les foules dans ce lieu grandiose et criard, qui représente le Japon dans ce quil a de plus amical, extraverti et savoureux. Plongez donc la tête la première dans un assaut sensoriel de nourriture délicieuse, de cathédrales commerçantes et de temples étincelants. Voir moins Le pont Dotombori baigne dans les lumières multicolores des bâtiments couverts denseignes, et les néons dansent sur les eaux du canal en contrebas. Osaka est connue pour être la cuisine du pays, et le marché Kuromon Ichiba est lendroit de la ville où lon peut se restaurer depuis près de 200 ans. Il regorge détals de cuisine de rue – essayez le poisson-globe, les savoureuses crêpes Okonomiyaki ou le poulpe aromatisé au gingembre et à loignon, parmi linfini festin de saveurs exotiques. Le château dOsaka, construit au XVIe siècle par Toyotomi Hideyoshi, est un autre site emblématique de la ville. Il abrite aujourdhui un musée moderne où vous pourrez découvrir lhistoire du pays et les raisons pour lesquelles ce château est un symbole de lunité japonaise. Ne manquez pas de prendre lascenseur jusquau pont dobservation pour avoir une vue panoramique de létendue dOsaka. Un parc coloré entoure le château et se pare dun océan de fleurs de cerisier rose pâle pendant la saison. Les élégants gradins noirs qui sélèvent dans la brume rose en contrebas constituent lune des visions les plus séduisantes dOsaka. Les trésors culturels et les temples paisibles de Kyoto ne sont quà une courte distance à bord des trains élégants du Japon, si vous souhaitez aller plus loin.

Les passionnés dhistoire voudront écrire chez eux Hiroshima. Bien que dévastée en 1945, cette ville japonaise est connue de tous pour son engagement en faveur de la paix – sa ruine le 6 août 1945 a conduit à la fin de la guerre et, aujourdhui, le Mémorial de la paix (inscrit au patrimoine mondial de lUNESCO) rappelle constamment les destructions causées par la guerre. Une promenade dans les boulevards verdoyants du parc du Mémorial de la Paix apporte une contemplation tranquille. Voir moins Les flammes de la paix, placées dans létang central du parc, brûlent avec éclat et continueront à le faire jusquà ce que toutes les bombes nucléaires du monde aient été détruites. Il existe de nombreux autres messages despoir inspirants dans la ville : le Childrens Peace Monument, situé juste au nord du parc, rend hommage à la petite Sadako Sasaki, qui navait que deux ans en 1945. Lorsquelle a développé une leucémie en 1956, elle a cru quen pliant 1 000 grues en papier – un symbole de longévité et de bonheur au Japon – elle guérirait. Malheureusement, elle est décédée avant davoir terminé sa tâche, mais ses camarades de classe ont terminé le reste. Si vous avez la chance de visiter lîle pendant la saison imprévisible et éphémère des Sakura (fleurs de cerisier), le spectacle extraordinaire de la délicate fleur rose flottant sur leau jusquà la porte rouge vous permettra de vous considérer comme lune des personnes les plus chanceuses de la planète.

Les sources deau chaude de Beppu, éclairées par des lanternes et connues pour leurs huit « Enfers » brûlants, sont une ville plus belle quune image. La ville se trouve dans une région du Japon particulièrement active sur le plan volcanique (doù labondance des sources deau chaude, ou onsens en japonais). Les bassins dobservation portent des noms évocateurs : lenfer de la mer, lenfer de létang de sang et lenfer de la tornade. Si ces noms peuvent sembler un peu rébarbatifs, la réalité est stupéfiante : un air chargé de soufre et de vastes spectres de bleus et de rouges, selon la minéralisation de la terre. Comme si la magnifique palette de couleurs des onsen ne suffisait pas, Beppu est également célèbre dans le monde entier pour son Sakura, ou saison des cerisiers en fleurs. Plus de 2 000 cerisiers situés au pied du téléphérique menant au mont Tsurumi constituent lun des sites de hanami (observation des fleurs) les plus impressionnants de Beppu. Si vous navez pas la chance dêtre dans la région pendant la saison des sakura, les rhododendrons colorent la montagne de mai à juin. La vue depuis cette montagne de 1 375 mètres est plus quimpressionnante, vous permettant de voir jusquaux montagnes Kuju, Chugoku et Shikoku. Si vous êtes assez courageux pour grimper jusquau sommet, les bouddhas en pierre qui ont été sculptés à flanc de montagne pendant la période Heian (794-1185) sont une récompense digne de ce nom ! Comme dans la majeure partie du Japon, la dualité est omniprésente. La modernité côtoie très confortablement les bâtiments anciens. Si les sources deau chaude et les thermes constituent de loin le principal attrait de Beppu, la ville voisine (10 km), Yufuin, regorge de musées dart, de cafés et de boutiques qui sadressent aussi bien aux branchés quaux citadins.

Kagoshima, lune des grandes villes les plus au sud du Japon, est dominée par limposant cône du volcan Sakurajima – un légendaire volcan actif qui couve, sagite et crache des cendres à proximité. Un joli ferry ancien traverse les eaux calmes jusquaux contreforts en pente douce du cône du volcan, et il est facile dimaginer où les comparaisons avec sa ville sœur Naples se sont matérialisées, alors que vous naviguez dans la magnifique baie de Kinko, sous un soleil radieux, en direction de limmense spectacle volcanique. Afficher moins Il ne sagit certainement pas dune relique historique, et le volcan reste à la fois vénéré et redouté, léruption la plus spectaculaire ayant eu lieu en 1914 et ayant fait jaillir un nouveau pont de terre dans la mer. Profitez de lactivité géothermique de la région pour vous offrir un bain de sable noir. Incroyablement relaxant, vous serez immergé dans le sable chaud, tandis que vous sentirez vos muscles se détendre sous leffet de la chaleur et que le sang rajeunissant circulera dans votre corps. Profitez dune vue privilégiée sur le volcan emblématique depuis le jardin en terrasse de Senganen Garden. Construit en 1658, cet élégant jardin traditionnel appartient à la famille Shimadzu depuis 350 ans. Promenez-vous dans les jardins, où fleurissent les célèbres cerisiers japonais et où de petits ponts en boucle enjambent des étangs et des bassins rocheux, avant de vous asseoir et de siroter un bon matcha latte vert. Ailleurs, les musées proposent lhistoire de lère féodale et de la province de Satsuma, ainsi quun aperçu des escadrons kamikazes de la Seconde Guerre mondiale. Le lac Ikeda se trouve également à proximité, et il ne faut pas oublier de garder un œil sur le légendaire monstre Issie.

Autrefois connue en Occident sous le nom de Amoy, Xiamen est une petite île au large des côtes désormais reliées au continent par une route. La ville remonte à la dynastie des Ming, et a une importance dans le commerce côtier depuis cette période. Un port en plein essor durant le XVIIème siècle, elle a été influencée par un flux régulier de portugais, despagnol et de néerlandais à la recherche de richesses. Lorsque les armées dinvasion mandchoue arrivèrent du nord pour chasser les Ming, Xiamen devint alors un centre de résistance, dirigé par le pirate et soit disant Prince Koxinga. Deux cents ans plus tard, date marquant larrivée des Britanniques, les activités commerciales augmentèrent et ils sinstallèrent sur lîle voisine de Gulangyu. Leur domination a été officialisée par le traité de Nankin en 1842. La prospérité de lîle se maintint jusquà linvasion japonaise au début de la Seconde Guerre mondiale.

Autrefois connue en Occident sous le nom de Amoy, Xiamen est une petite île au large des côtes désormais reliées au continent par une route. La ville remonte à la dynastie des Ming, et a une importance dans le commerce côtier depuis cette période. Un port en plein essor durant le XVIIème siècle, elle a été influencée par un flux régulier de portugais, despagnol et de néerlandais à la recherche de richesses. Lorsque les armées dinvasion mandchoue arrivèrent du nord pour chasser les Ming, Xiamen devint alors un centre de résistance, dirigé par le pirate et soit disant Prince Koxinga. Deux cents ans plus tard, date marquant larrivée des Britanniques, les activités commerciales augmentèrent et ils sinstallèrent sur lîle voisine de Gulangyu. Leur domination a été officialisée par le traité de Nankin en 1842. La prospérité de lîle se maintint jusquà linvasion japonaise au début de la Seconde Guerre mondiale.

Avec sa ligne dhorizon spectaculaire et dentelée, composée de tours vertigineuses et de néons, Hong Kong est une métropole vibrante et immersive, ainsi quun centre culturel. Des spectacles de lumière spectaculaires sur la façade portuaire transforment les bâtiments étincelants du bord de mer en une toile colorée – la meilleure façon de lobserver est de prendre le Star Ferry, où la Symphonie des lumières sanime tous les soirs. Une ville où lavenir et la tradition sentrechoquent, comme en témoignent les gratte-ciel dotés de trous béants, conçus pour permettre aux dragons spirituels de senvoler sans entrave des collines vers le bord de leau. Afficher moins Parcourez les rues commerçantes, les marchés tentaculaires et imprégnez-vous de la gloire des néons de cette ville unique en son genre, qui ne cesse de sélever vers le ciel. La densité de lactivité de Hong Kong est lun de ses principaux attraits, mais une fois que lon a ressenti le frisson de sélever sur les tours dobservation pour voir la ville den haut, il est étonnamment facile de trouver la paix parmi les intenses merveilles urbaines de Hong Kong. Le pic Victoria est le point le plus élevé et offre une vue imprenable sur la ville et le port. Le funiculaire Peak Tram peut vous transporter jusquau sommet, à ce point de vue qui était historiquement adoré par les riches pour lair plus frais quon y trouve, loin de lagitation des rues de la ville. De nombreux temples élaborés apportent un élément de tranquillité dans le tumulte de Hong Kong, et le temple de Tin Hau est étonnamment situé en ville, compte tenu de sa dédicace à la déesse de la mer. Il occupait autrefois le bord de mer, mais la croissance de la ville a entraîné la récupération des terres de la mer autour de lui, laissant le temple à lintérieur des terres. Alors quil est facile de penser que toutes les lumières vives représentent le Hong Kong daujourdhui, il suffit de marcher ou de monter dans un tramway pour faire un petit tour à louest, dans le quartier de Western, pour découvrir un Hong Kong plus traditionnellement chinois, mais non moins énergique. Vous découvrirez également le véritable Hong Kong à lest de Central, à Wan Chai, Causeway Bay et au-delà. Au milieu des tours résidentielles se trouvent des restaurants, des centres commerciaux, des bars, des centres de congrès, une belle brochette de musées et – selon le destin et le cheval sur lequel vous pariez – lun des endroits les plus chanceux ou les plus malchanceux de Hong Kong, lhippodrome de Happy Valley. Kowloon sétend sur une grande partie de la Chine continentale, de lautre côté du port Victoria, à partir de Central. Tsim Sha Tsui, à lextrémité de la péninsule de Kowloon, regorge de boutiques clinquantes, de musées de premier ordre et de vues imprenables sur la ligne dhorizon de lautre côté de leau. Juste au nord se trouvent les rues grouillantes du marché de Mong Kok et, dans les quartiers résidentiels denses plus loin, deux des sites spirituels les plus enchanteurs de Hong Kong, le temple de Wong Tai Sin et la nonnerie de Chi Lin. En naviguant dans cette immense métropole (ce qui est facile grâce à lexcellent réseau de transport), gardez à lesprit que les rues sont généralement numérotées de façon impaire dun côté et paire de lautre. Il ny a pas de référence pour la numérotation des rues ni de système de numérotation par immeuble, mais les panneaux de rue indiquent les numéros des bâtiments dun immeuble donné.

Avec sa ligne dhorizon spectaculaire et dentelée, composée de tours vertigineuses et de néons, Hong Kong est une métropole vibrante et immersive, ainsi quun centre culturel. Des spectacles de lumière spectaculaires sur la façade portuaire transforment les bâtiments étincelants du bord de mer en une toile colorée – la meilleure façon de lobserver est de prendre le Star Ferry, où la Symphonie des lumières sanime tous les soirs. Une ville où lavenir et la tradition sentrechoquent, comme en témoignent les gratte-ciel dotés de trous béants, conçus pour permettre aux dragons spirituels de senvoler sans entrave des collines vers le bord de leau. Afficher moins Parcourez les rues commerçantes, les marchés tentaculaires et imprégnez-vous de la gloire des néons de cette ville unique en son genre, qui ne cesse de sélever vers le ciel. La densité de lactivité de Hong Kong est lun de ses principaux attraits, mais une fois que lon a ressenti le frisson de sélever sur les tours dobservation pour voir la ville den haut, il est étonnamment facile de trouver la paix parmi les intenses merveilles urbaines de Hong Kong. Le pic Victoria est le point le plus élevé et offre une vue imprenable sur la ville et le port. Le funiculaire Peak Tram peut vous transporter jusquau sommet, à ce point de vue qui était historiquement adoré par les riches pour lair plus frais quon y trouve, loin de lagitation des rues de la ville. De nombreux temples élaborés apportent un élément de tranquillité dans le tumulte de Hong Kong, et le temple de Tin Hau est étonnamment situé en ville, compte tenu de sa dédicace à la déesse de la mer. Il occupait autrefois le bord de mer, mais la croissance de la ville a entraîné la récupération des terres de la mer autour de lui, laissant le temple à lintérieur des terres. Alors quil est facile de penser que toutes les lumières vives représentent le Hong Kong daujourdhui, il suffit de marcher ou de monter dans un tramway pour faire un petit tour à louest, dans le quartier de Western, pour découvrir un Hong Kong plus traditionnellement chinois, mais non moins énergique. Vous découvrirez également le véritable Hong Kong à lest de Central, à Wan Chai, Causeway Bay et au-delà. Au milieu des tours résidentielles se trouvent des restaurants, des centres commerciaux, des bars, des centres de congrès, une belle brochette de musées et – selon le destin et le cheval sur lequel vous pariez – lun des endroits les plus chanceux ou les plus malchanceux de Hong Kong, lhippodrome de Happy Valley. Kowloon sétend sur une grande partie de la Chine continentale, de lautre côté du port Victoria, à partir de Central. Tsim Sha Tsui, à lextrémité de la péninsule de Kowloon, regorge de boutiques clinquantes, de musées de premier ordre et de vues imprenables sur la ligne dhorizon de lautre côté de leau. Juste au nord se trouvent les rues grouillantes du marché de Mong Kok et, dans les quartiers résidentiels denses plus loin, deux des sites spirituels les plus enchanteurs de Hong Kong, le temple de Wong Tai Sin et la nonnerie de Chi Lin. En naviguant dans cette immense métropole (ce qui est facile grâce à lexcellent réseau de transport), gardez à lesprit que les rues sont généralement numérotées de façon impaire dun côté et paire de lautre. Il ny a pas de référence pour la numérotation des rues ni de système de numérotation par immeuble, mais les panneaux de rue indiquent les numéros des bâtiments dun immeuble donné.